Tin tức
Trung thu ngày nay và ngày xưa
Th7
Trung thu ngày nay và ngày xưa có gì khác nhau?
Trung thu ngày nay thật vui, dọc bên đường từ chỗ làm về nhà, nơi nào cũng rực sáng ánh đèn tỏa ra từ các cửa hàng bán Bánh trung thu và lồng đèn ông sao. Vui tết trung thu giờ tan ca vì thế cũng bớt nhàm chán và mệt mỏi. Càng gần đến ngày Rằm Tháng Tám, đường xá càng đông đúc vì người lớn mua Bánh Kinh Đô, trẻ nhỏ mua lồng đèn ông sao, bất giác tôi thấy xôn xao lạ.
Câu chuyện lễ hội trung thu tuổi thơ
Nhìn các tủ kính đầy ắp các loại Bánh trung thu thật bắt mắt, ngon lành, bỗng dưng tôi nhớ về trung thu ngày xưa của mình. Thời ấy, tôi còn bé, Rằm Tháng Tám chẳng được rộn ràng náo nhiệt như bây giờ.
Tuy có lồng đèn ông sao được làm bằng giấy kiếng và tre vót nhưng chẳng phải đứa bé nào cũng được vui thích cầm nó trong Rằm Tháng Tám. Bới đó vẫn là món quà “sa sỉ” của các phụ huynh.
Lựa chọn hay nhất của bọn trẻ vẫn là lồng đèn bằng lon sữa bò. Vì nó đơn giãn, dễ làm và an toàn. Đêm trung thu, để đám nhỏ đẩy lồng đèn ông sao lốc cốc bằng lon sữa bò ra đường, không những người lớn vui vì cả xóm rộn ràng tiếng cười nói mà còn yên tâm không lo tụi nhỏ ham chơi làm cháy lồng đèn ông sao.
Bánh trung thu kứ ức tuổi thơ
Chỉ có điều ngày ấy tôi chẳng biết mùi vị Bánh trung thu nướng như thế nào. Cái bánh tôi được ăn chỉ là bánh in nho nhỏ, be bé nhiều màu sắc. Và tôi vẫn vô tư suy nghĩ đó là Bánh trung thu cho đến khi học lớp sau. Tôi được phường mời tham gia buổi lễ các bạn thiếu nhi nghèo của quận.
Trong buổi lễ phá cỗ trung thu tôi được chơi trò chơi tập thể, được hát hò, được uống nước ngọt. Lúc về, tôi và các bạn nhỏ còn được cô chú trên phường phát cho một cái đèn lồng con gà và một cái Bánh Kinh Đô. Khỏi phải nói tôi thấy mình hạnh phúc và đặc biệt như thế nào khi cùng mọi người vào ngày tết trung thu em rước đèn đi chơi.
Tôi chạy về không khỏi tíu tít kể cho cả nhà nghe về những gì đã diễn ra. Rồi đưng cái Bánh Kinh Đô cho mẹ để cắt chia cho cả nhà cùng ăn. Cái bánh năm xưa có vỏ ngoài vàng sậm, nhân bánh trung thu kinh đô bằng đậu xanh, đơn giãn vậy mà ai cũng ăn ngon lành. Tới bây giờ tôi vẫn không quên được mùi vị ngọt ngào ấy.
Sự khác nhau bánh xưa và nay
- Ngày xưa: mâm ngũ quả trung thu, bánh nướng, bánh dẻo truyền thống làm thủ công từ bột, trứng với phần nhân đậu xanh hay thập cẩm gồm có các loại hạt dưa, mứt, bí, thịt gà, lá chanh,…). Và cả nhà cùng nhau ăn bên ngoài sân theo dõi hướng dẫn làm đèn trung thu và có thể ngắm trăng tròn và thưởng thức hương vị đặc biệt này mỗi mùa Tết trung thu về.
- Ngày nay: Các loại bánh thương sản xuất các loại bánh trung thu theo dây chuyền công nghiệp đa dạng hơn với đủ hương vị. Và có cả các nguyên liệu đắc tiền như: vi cá, bào ngư, trà xanh, đậu đỏ, than tre, thạch rau câu,… đều có thể dùng được cho cả người ăn chay và người bị tiểu đường. Bánh cũng được đúc từ nhiều khuôn có hoa văn tinh xảo khác nhau về khẩu vị lẫn thị hiếu người thưởng thức.
Hoài niệm Tết trung thu trong mỗi người
Đã từ lâu rồi tôi quên mất cảm giác háo hức khi cầm lồng đèn ông sao đi khắp xóm vào Rằm Tháng Tám. Một phần vì tôi đã lớn, chuyện chị Hằng, thỏ Ngọc không còn là thật. Nhưng từ ngày có con, lòng tôi lại rộn vang mỗi khi thấy người ta dựng sạp bán Bánh Kinh Đô bên đường; hình ảnh trung thu rước đèn đi chơi đã phai mờ mà thay vào đó là cảnh sô bồ của cuộc sống.
Tôi háo hức đếm ngược từng ngày để có thể cùng con cầm lồng đèn ông sao rước trăng, cùng con tung tăng khắp phố phường và dự hội trung thu. Và tôi nhận ra một điều, trung thu xưa và nay không có gì khác, luôn vui và ấm áp.
Xem thêm:
