Nỗi nhớ Trung thu của bạn thế nào?

Mấy hôm nay trên đường đi làm tôi thấy xuất hiện rải rác những tủ bánh trung thu dọc theo những hè phố, con đường, khu chợ,… Những chiếc lồng đèn KiBu điện tử, lồng đèn sao 5 cách thủ công hình dáng đa dạng, màu sắc lòe loẹt,… reo lủng lẳng khắp nơi. Bỗng thấy náo nức như trở lại thời trẻ thơ, mong được xách lồng đèn ông sao năm cánh, ăn những chiếc bánh trung thu và cảm nhận lại một thời thơ ấu đã đi qua, lắng đọng lại những kỷ niệm khó quên.

Hình ảnh đáng nhớ về đêm trung thu

Nhớ lại những Đêm hội Trung Thu ở quê tôi thật là náo nức, trẻ con trông ngóng từng ngày để được rước đèn dưới ánh trăng. Được thưởng thức những cái Bánh Kinh Đô làm từ các tổ hợp (gia đình tôi có anh tư làm tại tổ hợp bánh Tư phát, anh của thằng Tèo làm ở hãng bánh Năm Hơn, anh của con Lài làm ở hãng bánh sáu Cẩm,…)

Do đó nên thường được ăn những chiếc bánh đầu mùa thơm phức nó ngon làm sao mà tôi không thể tả được (mỗi đứa chỉ được một góc tư bánh). Mà khi ăn thì phải ăn “nhín” không thì mau hết, mỗi khi cầm miếng bánh lên ăn thường quan sát rất kỹ xem nhân gồm có món gì mà để so sánh với nhau.

Mẫu bánh trung thu thu đầu đời

Bánh của “tao” có hạt dưa nè, thịt nè, bí nè, mỡ nè,… chiếc bánh trung thu của “mày “có gì? sao bánh của “mày” tao thấy lạ quá vậy, sao nó không có nhân mà trắng nhách vậy?. Hóa ra bánh của thằng Tèo là bánh đậu xanh  hay khoai lang, bột  gì đó).

Thế là chiếc bánh trung thu chia nhau mỗi đứa cắn của nhau một miếng để thưởng thức hương vị ngọt ngào mà chỉ có mùa trung thu mới có. Ăn miếng bánh sao mà ngon đáo để, chắc thời đó không được đầy đủ như trẻ con bây giờ.

Nên ăn bánh gì cũng cảm thấy ngon vì cả năm chỉ có một ngày là được vui đùa thỏa thích dưới ánh trăng. Cùng nhau chia sẻ những miếng bánh đơn sơ, mộc mạc nhưng là ký ức  trẻ nhỏ khó quên theo tôi suốt cả cuộc đời.

Đèn trung thu tự làm

Những chiếc lồng đèn ngày Rằm Trung Thu hàng năm được chị hai tôi tự làm (chị hai tôi khéo tay lắm), gần tới Rằm Trung Thu là chị hai tôi rất có uy quyền trong nhà. Vì chị là người phải đứng ra xin tiền mẹ tôi để mua những tờ giấy kiếng màu, chị  sai khiến bất kể đứa nào làm việc  trong nhà, kêu làm phụ việc gì cũng phải làm.

Vì nếu không “y lệnh” chị hai là không có lồng đèn sao 5 cách mà xách đâu nha, mỗi đứa sở hữu một lồng đèn ông sao. Đứa thì đặt hàng lồng đèn ông sao, đứa thì lồng đèn ông sao, chiếc tàu, con cá,… với đủ  màu sắc như: màu vàng, màu đỏ,… Được làm từ những cây tre đốn ở nhà Ông Ngoại (Ông Ngoại phải lựa cây chứ không cho  xắp nhỏ chặt trống bờ rào ăn trộm vô nhà ) trồng dọc hàng ba trước nhà.

Đến mùa tết Rằm Tháng Tám hàng năm ngoài những lồng đèn ông sao điện tử, những chiếc bánh thơm ngon, bảo đảm chất lượng của các công ty bánh nổi tiếng như: Kinh đô, Givral, Brodard, Vinabico, Đồng khánh,… (Do cơ quan đặt mua cho các cháu) ra năm nào tôi mua những đoạn tre về chỉ cho các con làm lồng đèn ông sao Rằm Trung Thu ông sao. Hay có thể mua những cây đèn cầy để tạo thêm không khí tết trăng tròn cho các cháu và ôn lại những ký ức trẻ thơ mà mình  đã trải qua thời thơ ấu.